Millefoglie Grokkante alle Pere

Ciao Line e Lini,
eccoci con la seconda puntata ricettosa in collaborazione con GROK. Se vi siete persi la prima ricettina ecco qui il link.

Mentre nella prima ricetta ho utilizzato Grok per un primo piatto stagionale a base di zucca, questa volta l'ho abbinato alle pere per realizzare un dolce leggero e veloce.



GROK è uno snack sano e croccante realizzato con grana padano, ricco di fosforo e calcio ma allo stesso tempo privo di glutine (tranne quello ai cereali ovviamente). E' perfetto per uno spuntino leggero di metà giornata ma anche come ingrediente in più da utilizzare in cucina.



Vediamo nel dettaglio come realizzare questa ricetta e gli ingredienti di cui disporre.


INGREDIENTI

2 Pere Williams
Miele d'Acacia
1 confezione di robiola o formaggio spalmabile
1 confezione di Grok gusto cereali


PREPARAZIONE  





















1. Laviamo e sbucciamo le pere con l'ausilio di un pelapatate.

2.3.Tagliamo a fettine e successivamente a dadini le pere e inseriamole all'interno di un frullatore.

4.Aggiungiamo del miele d'acacia e una robiola. Potete sostituire la robiola con del semplice formaggio spalmabile.

5.Frulliamo dunque la pera, il miele e la robiola fino a formare una crema. 

6.7.8.A questo punto iniziamo a creare la nostra millefoglie. Iniziamo mettendo sul fondo lo spicchio di pera, i grok ai cereali e la crema. Continuiamo in questo stesso ordine anche nei successivi strati. Terminiamo il tutto sbriciolando sulla superficie della crema i Grok ai cereali.

9.A Lasciamo spazio alla fantasia e decoriamo il bicchiere e il piatto di presentazione con gli ingredienti della ricetta.

Io non ho aggiunto zucchero in quanto ho preferito lasciare solo la dolcezza del miele. Voi ovviamente potete aggiungere anche della cannella.

Et voilà! La nostra "Millefoglie Grokkante alle Pere" è pronta!

























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Spero che questo ricetta vi sia piaciuta!!

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Fatemi sapere se anche voi avete intenzione di replicare questa ricetta e se apportereste qualche variazione!

un dolce bacino


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8 commenti:

  1. bellissima idea e bellissima presentazione! Complimenti ^^

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  2. sei molto brava a recensire con passione i tuoi articoli...piacere sono nuova, se ti va iscriviti al mio blog e farò altrettanto con te. ecco il link http://torella88.blogspot.it/ grazie

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    1. ;-D grazie mille concetta per questo dolcissimo commento!!

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  3. che meraviglia!*_*..che bell'aspetto..e quanto deve essere buono!!!!!!*_*complimentissimi!!!

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  4. Che impiattamento esemplare!
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    1. Grazie mille Marina, sei sempre carinissima!!! :D

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